VegoToGo
#GoVego
Om Vego to go.
Vego to Go är ett vegetariskt matkoncept som skapades med ambitionen att utforska hur framtidens mat kan se ut. Företaget grundades ur insikten om att våra matvanor har stor påverkan på både miljö, natur och samhällets resurser, samtidigt som dagens livsstil ofta kräver snabba och enkla lösningar. Vego to Go vill visa att dessa två perspektiv inte behöver stå i konflikt med varandra.
Bakgrunden till Vego to Go är ett projekt med fokus på hållbar utveckling, matproduktion och design. Projektet tog form genom att analysera dagens livsmedelsindustri och de utmaningar som finns kopplade till klimatpåverkan, resursanvändning och konsumtionsmönster. Resultatet blev ett koncept som kombinerar växtbaserad mat med ett modernt, tillgängligt format.
Bakom varje måltid finns råvaror, människor och ett ansvar för naturen.
Vego to Go bygger på idén att vegetarisk mat ska vara enkel att välja och lätt att uppskatta, även för personer som inte vanligtvis äter vegetariskt. Genom att utgå från välkända rätter, som pasta och tortellini, skapas igenkänning och trygghet samtidigt som innehållet är anpassat till ett mer hållbart matsystem. Valet av svamp som huvudingrediens grundar sig i dess naturliga umamismak och dess roll som ett populärt vegetariskt alternativ.
Namnet Vego to Go speglar företagets filosofi. Det handlar om vegetarisk mat som passar ett liv i rörelse – mat som fungerar lika bra till vardags som när tiden är knapp. Konceptet fokuserar på enkelhet, tydlighet och funktion, utan att kompromissa med smak eller kvalitet.
Vill du veta mer om oss och hur vi jobbar?
Du kan alltid kontakta oss här .
En viktig del av Vego to Go är kopplingen till natur och jordbruk. Bakom varje råvara finns arbete på fälten, kunskap om odling och ett ansvar för hur marken används. Det handlar om att förstå hela kedjan – från jord till bord – och att värdesätta det arbete som krävs för att producera livsmedel på ett hållbart sätt. Genom att lyfta fram växtbaserade råvaror vill Vego to Go bidra till ett mer resurseffektivt livsmedelssystem, där mark, vatten och energi används på ett genomtänkt och hållbart sätt. Växtbaserad produktion kräver generellt mindre resurser än animalisk, vilket skapar möjligheter att minska klimatpåverkan och samtidigt bevara biologisk mångfald. På så sätt blir varje produkt en del av en större vision om ett jordbruk som både kan försörja människor och värna om naturens långsiktiga balans.
Vego to Go strävar efter att kommunicera hållbarhet på ett tillgängligt och inkluderande sätt. Istället för att fokusera på pekpinnar eller krav, vill företaget visa hur små val i vardagen kan bidra till positiva effekter över tid. Genom att göra det enkelt att välja vegetariskt sänks tröskeln för den som är nyfiken men kanske osäker. Att välja vegetariskt ses inte som en allt-eller-inget-lösning, utan som ett steg mot mer medvetna matvanor. Ett enstaka mål kan verka litet i stunden, men över tid kan många små beslut tillsammans göra stor skillnad. Vego to Go vill därför inspirera snarare än instruera, och skapa en känsla av att hållbarhet är något som alla kan vara en del av – oavsett tidigare erfarenhet eller livsstil.
Varje detalj är noga utvald för att visa hur hållbarhet och smak kan gå hand i hand.
När mat, design och kommunikation möts
Projektet är också ett exempel på hur mat, design och kommunikation kan samverka. Genom visuell identitet, förpackningsidéer och tydlig information undersöker Vego to Go hur ett varumärke kan förmedla värderingar som hållbarhet, enkelhet och framtidstro. Allt från färgval till bildspråk är tänkt att spegla kopplingen mellan natur, råvara och färdig måltid.
Vego to Go är i grunden ett konceptföretag, men också en vision om hur framtidens vardagsmat kan se ut. Genom att kombinera traditionella rätter med växtbaserade alternativ vill Vego to Go inspirera till ett mer hållbart sätt att tänka kring mat – där smak, tillgänglighet och ansvar går hand i hand.
Snabblänkar
Har du frågor om Vego to Go eller vårt koncept?
mail: info@vegoto-go.se
Telefonnummer: 124 57 99
Adress:
Hamngatan 12
125 57 Stockholm